Buleleng Dessert Wine: Kelezatan Anggur Tanpa Kadar Alkohol

Buleleng Dessert Wine: Kelezatan Anggur Tanpa Kadar Alkohol
BULELENG, INFODEWATA.COM -
Kabupaten Buleleng di Bali, terkenal dengan keindahan alamnya dan hasil pertaniannya yang unggul, kini telah menambahkan satu lagi produk istimewa dalam daftar kebanggaannya. Bulde (Buleleng Dessert) Wine, sebuah minuman olahan dari buah anggur lokal, Alphonsogrape, telah mencuri perhatian masyarakat bukan hanya karena kelezatannya, tetapi juga manfaat kesehatan yang ditawarkannya.

Meskipun disebut wine, Bulde Wine memiliki keistimewaan karena diproses tanpa alkohol, menjadikannya aman untuk semua umur. Dengan harga terjangkau, hanya 45 ribu rupiah untuk ukuran kecil dan 90 ribu rupiah untuk ukuran besar per botol, siapapun dapat menikmati cita rasa segar dan menggairahkan dari Bulde Wine.

Tidak hanya sekadar minuman menyegarkan, Bulde Wine juga telah teruji klinis mengandung antioksidan dan 6 senyawa fenolkarboksilat alami yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Dalam sebuah wawancara, Co-CEO CV. Pionir Akselerasi Sejahtera, I Putu Pandu Setiawan, menjelaskan bahwa tujuan dari produksi Bulde Wine adalah untuk memberdayakan petani anggur setempat yang sering mengalami surplus saat panen. Dengan membeli hasil panen mereka, CV. Pionir Akselerasi Sejahtera berusaha menghindari pemborosan buah anggur dan mengubahnya menjadi produk bernilai tinggi seperti Bulde Wine.

Kerjasama yang erat antara perusahaan ini dengan Pemerintah Kabupaten Buleleng dan civitas akademika Jurusan Kimia Universitas Pendidikan Ganesha menambah nilai tambah dari Bulde Wine sebagai produk lokal yang berkualitas tinggi. Selain wine, perusahaan juga memproduksi jus, kombucha, dan selai dari buah anggur, memberikan peluang ekonomi yang lebih luas bagi masyarakat setempat.

Dari Desa Lokapaksa, Kelurahan Seririt, Bulde Wine menjadi bukti nyata sinergi antara sektor pertanian, industri, dan pendidikan dalam mendorong pertumbuhan ekonomi dan kesejahteraan masyarakat lokal. Dengan kandungan antioksidannya yang tinggi, Bulde Wine tidak hanya menyuguhkan kenikmatan bagi lidah, tetapi juga memberikan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan.
Lebih baru Lebih lama